0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Dette nummer

Masao Yamazaki

Burgerbank:  Hvorfor laver verdens bedste restaurant burgere?

Redzepi og kunsten at vende på en tallerken

Emma Sejersen

Få opskrifterne:  Her er de retter, Nomas kokke selv spiser på job

Emma Sejersen

Her er hemmeligheden:  Isdronningen Cathrine Østerberg lærer dig at lave sorbet uden ismaskine

Emma Sejersen

Helt uden ismaskine:  Sådan laver du Cathrine Østerbergs perfekte jordbærsorbet

Emma Sejersen

Cathrine Østerberg:  Her er 6 gode råd til bedre is derhjemme

Emma Sejersen

Få opskriften:  Hjemmelavet lakridsis som hos Østerberg

Politiken MAD guider:  Her er det bedste grej, når du skal prøve kræfter med hjemmelavet is

Rune Pedersen

Kantareller, blomkål og bok-choi:  De her grøntsager skal du spise i juli

Line Thit Klein

Drinken, maden, musikken og vinen:  Her er alt, du skal bruge til at arrangere den perfekte sommermiddag

Line Thit Klein

Skal du holde sommermiddag?  Her er 7 gode råd, der lader dig slippe for stressen

Masao Yamazaki

Rejsen til paradis uden planer:  »Det er sommer i Danmark, og jeg vil være lige her«

Line Thit Klein

Dip, dyp og svøb:  4 dressinger og saucer med saft og kraft til dit sommergrønt

Jenny Nordquist

I testkøkkenet med Politiken MAD:  Tarmløs plantepølse er en skinkekutter værdig

Jenny Nordquist

Plantepølser med fennikel:  Sådan laver du hotdog helt uden kød

Masao Yamazaki

Det betyder knasen for måltidet:  Knas er ikke en smag, men en mundfylde

Line Thit Klein

Sådan bruger du dem bedst:  Her er 4 sommerdesserter med bær

Karina Kofoed

Nordiske superbær:  Derfor skal du eksperimentere med bær i madlavningen

Claes Bech-Poulsen

Fra Geraniums nye søsterrestaurant Angelika:  Her er michelinkokken Rasmus Kofoeds bedste veganske opskrifter

Marie Bentzon

Kunst, kager og store armbevægelser:  De her 5 ting finder du altid i Frederikke Legaards køkken

Line Thit Klein

Syrlige rubiner og sprød bund:  Få opskriften på bagedystvinder Frederikke Legaards ribssnitter

Ny novelle af Knud Romer:  Århundredmiddagen

Marie Bentzon

Vermouth smager af heksebryg, cola-is og sommer på en søndag

Marie Bentzon

Her er de bedste opskrifter på drinks med vermouth

Line Jensen

I virkeligheden ...

Claes Bech-Poulsen

Direkte fra haven:  Nye kartofler med urter, oliven, syltet citron og sort peber

Claes Bech-Poulsen /

Rasmus Kofoeds veganske hit:  Cremede smørbønner med ristede græskarkerner

Claes Bech-Poulsen/Freelance

Smuk sommermad:  Ovnstegte asparges med søl, syltede ramsløgsknopper og strandplanter

Chris Tonnesen

Supersund tirsdags­mad:  Vegansk buddhabowl med kikærter og avocado

Jesper Glyrskov

Med champignon, ris og bønner:  Veganske burgerbøffer

Jesper Glyrskov

Nem velsmag:  Fyldte auberginer med kikærter og spinat

Ditte Ingemann

Vegansk alternativ:  'Gulerodslaks' med cashewcreme