0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste
Kira Dinesen
Foto: Kira Dinesen

Livsglæde og livskraft blomstrer i forfatter, blogger og foredragsholder Persille Ingerslevs lille køkken. Her planter hun madrester i potter, som vokser op igen og bliver til ny mad.

Interviews
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Persilles vindueskarm er en køkkenhave mod madspild og depression

Hos forfatter Persille Ingerslev myldrer det op med forårsløg og søde popcornspirer sået på de madrester, du ellers kasserer.

Interviews
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning

IPersille Ingerslevs vindueskarm i en toværelses på Frederiksberg i København vokser der en fyldig gurkemejeplante, som stammer fra en lille rod, hun stak i jorden, og som nu slår nye rødder. Der vokser også forårsløg, hun har spist 11 gange, en chiliplante, som har overvintret og stadig giver frugt, og hjertesalat, som skyder op fra den afskårne stok.

Bliv abonnent på Politiken MAD, og få adgang til hele artiklen

Du får de næste tre numre Politiken MAD leveret direkte til din dør og fuld adgang til alle artikler digitalt.

Køb abonnement

Annonce

Seneste nyt